ESPADON FUMÉ TRANCHÉ
ORIGINE : OCÉAN INDIEN
CONDITIONNEMENT : SOUS VIDE 150GR
DISPONIBILITE : DANS LES GRANDES & MOYENNES SURFACES DE L’ÎLE
DLC : 21 JOURS
Mode de cuisson
SUR ASSIETTE, SALADE
Fumage sans injection au bois de hêtre, chair fondante, fumage léger, produit 100% réunion.
Des tranches d’espadon fumé nature locales
Découvrez la délicate saveur de nos tranches d’espadon fumé nature ! Elles bénéficient d’un fumage au bois de hêtre dont seule notre équipe a le secret. Le savoir-faire réunionnais transparaît à chaque bouchée et à chaque fois, on en redemande. Ce produit est préparé dans notre atelier de valorisation du poisson dans la ville du Port à La Réunion.
Disponibles en barquettes d’environ 150 g, nos fines tranches d’espadon fumé sont idéales en apéritif ou en salade. Nous vous proposons d’ailleurs de délicieuses recettes pour vous régaler en toute saison.L’espadon fumé : un poisson délicat peu prononcé
L’espadon (Xiphias gladius) est un poisson pélagique relativement courant. Il évolue dans les eaux tropicales, subtropicales et tempérées à travers le monde. Sa chair blanche à rosée fait généralement fureur avec son goût peu prononcé et sa texture fondante.
Avec leur fumage au bois de hêtre et leur léger assaisonnement, les tranches d’espadon fumé nature Le Pêcheur Créole révèlent d’exquises saveurs. Elles ravissent autant les enfants que les adultes. Aucune injection n’est réalisée sur ce produit de qualité supérieure.
Comment se procurer nos tranches d’espadon fumé ?
Achetez nos tranches d’espadon fumé nature à prix attractifs dans votre boutique Le Pêcheur Créole au Port ! Notre équipe vous accueille du mardi au vendredi en journée continue et le samedi matin. Vous aurez alors accès à tous nos produits de la mer, quel que soit le rayon : frais, surgelé, fumé, traiteur, etc. Vous trouverez également certains de nos produits dans de nombreux supermarchés et hypermarchés de l’île de La Réunion.
